Khúc Xạ Kế Đo Nồng Độ Thấp (Brix 0-10%) Atago MASTER-10M (Made in Japan)

Atago MASTER-10M (Mã 2373) là dòng khúc xạ kế quang học cầm tay được thiết kế chuyên biệt cho các mẫu có nồng độ thấp (dưới 10%).

Ở nồng độ thấp, các loại máy đo dải rộng (0-32% hay 0-53%) thường có vạch chia rất sít nhau, khó đọc chính xác. MASTER-10M “kéo giãn” thang đo này ra, giúp bạn đọc kết quả cực kỳ rõ ràng và chi tiết với độ chia nhỏ 0.1%.

1. Xác định đúng ứng dụng (Brix 0-10%)

Vì dải đo chỉ từ 0 đến 10%, thiết bị này KHÔNG dùng để đo nước ngọt, mật ong hay mứt. Nó là “bảo bối” của các ngành kỹ thuật và thực phẩm nhạt:

• Cơ khí chính xác: Đo nồng độ Dầu cắt gọt (Cutting Oil), Dầu làm mát, Chất tẩy rửa công nghiệp. Việc kiểm soát đúng nồng độ dầu (thường 2-5%) giúp bảo vệ mũi khoan và máy CNC không bị gỉ sét.

• Nông sản & Thực phẩm: Đo độ ngọt của các loại rau củ ít đường (Cà chua, Dưa leo), nước ép rau, hoặc các loại súp/canh loãng.

• Lưu ý về Độ mặn: Nếu bạn dùng máy này để đo nước muối, bạn cần có bảng quy đổi từ độ Brix sang % Muối (Do chỉ số khúc xạ của Đường và Muối khác nhau). Để đo muối trực tiếp, bạn nên tham khảo mã MASTER-S10M (Cat. 2473).

2. Đặc điểm dòng M (Metal)

• Thân kim loại: Chữ “M” là viết tắt của Metal. Thân máy làm bằng hợp kim nhôm đúc, mang lại cảm giác cầm đầm tay, chắc chắn và tản nhiệt nhanh để mẫu đạt cân bằng nhiệt độ.

• Kinh tế: Dòng M là dòng cơ bản, không có tính năng tự động bù nhiệt (ATC) và không chống nước (IP65).

  • Ưu điểm: Giá thành rẻ hơn các dòng Alpha hay T.

  • Lưu ý: Khi đo, nhiệt độ mẫu và máy nên tương đương nhau (khoảng 20°C) để có kết quả chính xác nhất. Không rửa máy dưới vòi nước (chỉ lau lăng kính).

3. Thông số kỹ thuật (Chuẩn Cat.No 2373)

• Model: MASTER-10M.

• Mã sản phẩm (Cat.No): 2373.

• Dải đo (Range): Brix 0.0 đến 10.0%.

• Vạch chia nhỏ nhất (Minimum Scale): 0.1% (Rất chi tiết).

• Độ chính xác (Accuracy): ± 0.2%.

• Kích thước/Trọng lượng: 3.2 x 3.4 x 20.3 cm / 155g.

4. Hướng dẫn sử dụng & Bảo quản

1. Nhỏ mẫu: Nhỏ 1-2 giọt dung dịch (Dầu cắt gọt/Nước ép) lên lăng kính. Đậy nắp kính (Daylight plate).

2. Đọc số: Nhìn qua thị kính, chỉnh tiêu cự cho rõ nét. Đọc giá trị tại đường ranh giới xanh/trắng.

3. Vệ sinh: Vì máy không chống nước, bạn dùng khăn mềm ẩm lau sạch lăng kính sau khi dùng. Tuyệt đối không xả nước vào thân máy.